Make the most of fruit and vegetables when they are in season. Enjoy them when they are really ripe and delicious, brimming with vitamins … and cheap. This is the perfect time to put by a few preserves... Make a note of the best times of year for each fruit or vegetable and only choose perfect specimens for your recipes.
 
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Seasonal fruits and vegetables

Grapefruits

Fruit description

Le pamplemousse est un fruit provenant d'une espèce du genre Citrus de la famille des Rutaceae. Le mot « pamplemousse » est emprunté au néerlandais « pompelmoes », lui-même composé à l’aide de pompel, « gros », et limoes, « citron ».
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