- Legen Sie die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze
- Gittern Sie sie bis zum Färben ohne 5 Minuten Kochen und lassen Sie sie abkühlen lassen. Sie können Ihre Sesamsamen auch im Ofen bei 180 ° C für 5 Minuten braten.
- Mischen Sie dann, bis eine bröckelige Paste erhalten wird
- Fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl hinzu und mischen Sie dann weiter, bis eine dicke und glatte Paste.
- Salz nach Ihren Vorlieben und behalten Sie die Vorbereitung in einem Glas im Kühlschrank für einen Monat.
Wenn sich die Mischung trennt, rühren Sie das Glas so, dass die Textur homogen ist
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