Recipe Canned grape compote
Preparation time:
35 min
Heat treatment time:
40 min
Shelf life:
12 mois
Ingredients
Number of persons: 6 terrines Le Parfait Super 125
Preparation
From 12 months
- When it is the grape season, choose beautiful spotless clusters. Wash them and bite them then cut the grains in 2 and remove the seeds.
- Put the grapes and sugar in a jam bowl with the vanilla and the 3 tablespoons of water, mix and cook your fruit compote over low heat for ten minutes by stirring regularly.
- Fill the terrines Le Parfait Super 125 up to 2 cm from the edge, close and immediately proceed to the heat treatment, 40 minutes at 100 ° C. Your jars of babies' grape compote is ready!
3 comments
Bonsoir. je trouve que 100g de sucre pour 500g de raisin C’EST BEAUCOUP TROP (j’ai eu l’impression de goûter un bonbon car le raisin (Lavallée) que j’avais pris était sucré), d’autant que les petits ne doivent pas en manger jusqu’à l’âge d’un an (c’est une jeune maman qui l’a dit à sa mère pour qu’elle en tienne compte dans ses préparations. Donc, conseil à suivre.
cependant, recette très simple à faire.
Bonjour, cela dépend la taille des bocaux, de sa famille (Super ou Familia Wiss) et de la marque mais c’est aux alentours 16 bocaux de 1 litre, 8 bocaux de 1,5 litre ou 32 bocaux de 0,5 litre. Bonnes recettes et merci pour votre commentaire. L’équipe Le Parfait.
BOJOUR Madame, Monsieur. je viens de découvrir votre nouveau site : SUPER !!!!!! et vos nouvelles recettes : aussi SUPER !!!! 1 petite question: pouvez vous indiquer le nombre de bocaux que l’on peut mettre dans le stérilisateur 45 litres, svp. merci d’avance de votre attention et bonne journée.