Recette Compote kaki - pomme - cannelle

Temps de préparation:

40 min

Temps du traitement thermique:

45 min

Difficulté:

Note de la communauté:

Ingrédients

Pour environ 8 terrines 200gr :

Mélangez les kakis, les pommes, le sucre, le jus de citron et le bâton de cannelle dans une casserole.
Faites cuire à feu doux pendant 20-30 minutes, jusqu’à ce que les fruits soient tendres.
Retirez le bâton de cannelle et mixez si vous souhaitez une texture lisse.
Remplissez vos terrines jusqu'à 2 cm du bord et procédez immédiatement au traitement thermique à 100°C pendant 45min.