Recept Groentesoep

Cette soupe de légumes est LA classique des soupes d'hiver avec ses poireaux, carottes et pommes de terre. La petite touche nécessaire pour faire la différence, bien faire revenir l'oignon et l'échalote ! Finalement, c'est facile de se régaler et se faire du bien.

Soupe de légumes
Bekijk de video
Voorbereidingstijd:
30 min
Warmtebehandelingstijd:
1 h
Behoudstijd:
Conserver plusieurs mois au frais (<6°C)
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: 4
  • 2 poireaux
  • 2 oignons
  • 2 échalotes
  • 6 carottes
  • 6 pommes de terre
  • 2 cuillerées à soupe d'huile
  • Sel et poivre

Aanbevolen product:

We raden aan: Les Bocaux Le Parfait Super > Bocal - 0,75 l (Diamètre : 85)

Voorbereiding

  1. Schoon, schil en snijd al uw groenten in kleine stukjes.
  2. Bruin de ui en de sjalot in een pan in een pan in kleine stukjes, met een eetlepel olie.
  3. Doe al uw groenten om 20 minuten in 1 lren water te sudderen.
  4. Voeg het ui/sjalotmengsel toe en meng vervolgens alles.
  5. Doe je groentesoep in je potten Le Parfait Geweldig. Sluit ze en voer de warmtebehandeling gedurende 1 uur tot 100 ° C uit.

Advies: Bij het proeven van uw groentesoep is het mogelijk om deze te verbeteren met enkele kruiden van uw keuze, zoals peterselie en tijm. 

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Je houdt van
Dit recept?
Ook ontdekken:

3 reacties

Merci pour cette recette,

Sabot

Je cherchais une recette de soupe e de légumes car j’en ai beaucoup dans le jardin et je ne veux pas les jeter. Donc, merci pour l’astuce

Manoelle DACQUIN

Aime bien

Chantal Gauthier

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.