Recipe Liqueur de verveine

Liqueur de verveine
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Ingredients


  • 1/2 litre d'eau de vie de fruits
  • une grosse poignée de jeunes feuilles de verveine
  • 15 morceaux de sucre

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Preparation

  1. Macérer l'eau de vie de fruits et la verveine 1mois dans le noir dans une pièce fraîche
  2. Passer le tout dans une passoire
  3. Ajouter 15 morceaux de sucres
  4. Le lendemain, compléter avec du sucre de canne pour mettre la préparation à votre goût.
  5. Mettre au frigo pour déguster frais ou aromatiser des desserts

Recette par Sylvie Mansion Beausse

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