Terug naar blog

Recept Bietoep

Soupe de saison, cette recette vous permettra de conserver vos betteraves pour les apprécier dans le temps. Peu calorique, vous pourrez vous permettre lors de la dégustation de rajouter une touche de crème fraiche sur le dessus. C'est joli et gourmand !

Soupe de betteraves
Bekijk de video
Voorbereidingstijd:
20 mn
Warmtebehandelingstijd:
30 mn
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: 4 personnes
  • 400 g de betteraves crues
  • 100 g de pommes de terre
  • 1 yaourt velouté
  • 1 c. à soupe d'huile de noisette
  • crème fraîche liquide
  • ½ tablette de bouillon cube de légumes

Aanbevolen product:

We raden aan: Les Bocaux Le Parfait Super > Bocal - 0,25 l (Diamètre : 70)
  • Bocal Le Parfait Super 250mL - Vide

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Vanaf €4,15
    Vanaf €4,15

Voorbereiding

  1. Bereid de groenten voor: Peel de bieten en snijd ze in stukken. Doe hetzelfde met de aardappelen.
  2. Leg de bieten en aardappelen in een pan in een pan. Giet 50 Cl van water met de kubusbouillon. Breng naar eBulition en kook dan gedurende 15 minuten.
  3. Meng de bietensoep fijn. Neem vervolgens de fluweelachtige yoghurt en de olie op. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Retourneer de soep om te worden verwarmd zonder te koken.
  5. Vul de potten Le Parfait tot 2 cm van de rand. Sluit en ga onmiddellijk naar de behandeling van de warmtebehandeling, 30 minuten bij 1200 ° C. Serveer warm met een beetje vloeibare crème.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.