Recept Ricotta, gedroogde abrikozen en basilicum

Tartines ricotta, abricots secs & basilic
Voorbereidingstijd:
20 min
Warmtebehandelingstijd:
48 h
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: 4 personne
  • 700 g d’abricots de taille moyenne
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 200 g de ricotta
  • 3 c. à s. d’amandes effilées torréfiées
  • 4 c. à s. de miel liquide
  • Feuilles de basilic frais
  • 50 ml d’huile aromatisée aux agrumes

Voorbereiding

 

  1. Snijd de abrikozen in tweeën, pit ze op en rangschik ze door ze op verschillende laden van je dehydrator te versterken, gezicht gesneden.
  2. Droog ze door te verwijzen naar de onderstaande repository -tabel. Wanneer de gewenste consistentie goed is (u kunt ervoor kiezen om zeer zachte of drogere abrikozen te maken), verwijder ze. Als u de voorkeur geeft aan drogere abrikozen, ga dan enkele uren door met uitdroging.
  3. Verspreid op elk stuk brood royaal Ricotta. Schik de helften van gedroogde abrikozen, vervolgens gehakte gehakte amandelen, bestrooi met vloeibare honing en bestrooi met basilicum. Ten slotte besprenkel met olijfolie op smaak gebracht met citrusvruchten.

 

Droogkader

Abrikoos: 55 ° C gedurende 48 uur

 

Advies: gedroogde abrikozen kunnen voor dit recept worden gebruikt, maar ook om het ontbijt te verbeteren of in gezonde snacks om kleine eetlust te vullen. Aarzel niet om meer voor te bereiden om altijd een kleine voorraad in uw kast te hebben.

Tip: abrikozen blijven langer beschut tegen het licht in een luchtdichte pot of in een vacuümzak.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.