« un petit geste pour un homme, mais un immense cadeau pour l'humanité ! »
Chers conservateurs,
Nous avons réuni tous les conseils zéro déchet que nous vous avons envoyés durant l'année dans nos newsletters !
Profitez-en et n'hésitez pas à nous faire vos retours sur notre instagram ou sur notre page facebook !
ÉPISODE 1 :
DES FLEURS, DES CHANTS D'OISEAUX, DES FRUITS FRAIS PARTOUT,
CETTE PLANÈTE EST BELLE ET NOUS EN PRENDRONS SOIN !
Il s'agit du premier épisode d'une série zéro déchet qui nous tient à cœur. Si comme nous, vous êtes parfois dépassé par le défi que représente la vie zéro déchet, nous aimerions vous donner quelques conseils.
La façon la plus simple de commencer est de se poser la bonne question lors de vos achats !
En voici quelques-unes, et chaque fois que vous répondez oui, vous savez ce qu'il vous reste à faire ensuite ☺
• Puis-je le faire moi-même ?
• Puis-je l'acheter sur un marché fermier ? Bucher, etc.?
• Puis-je l'acheter en vrac ?
• Est-il livré dans un emballage recyclable ?
• Ce plastique est-il recyclable ?
ÉPISODE 2 :
LES POTS SONT VOTRE NOUVEAU SAC DE SHOPPING !
On va parler shopping ! Ne paniquez pas, il ne s’agit pas de dépenser de l’argent, ce serait même le contraire, il s’agit de se débarrasser des emballages ! Et pour cela, il vous faut absolument 2 choses : un pot et un sac réutilisable pour le transporter. Pourquoi un pot demandez-vous ? Eh bien, regardons cela de plus près !
• Parfait pour les condiments : Du magasin à vos étagères en évitant le déballage ! C’est une vie simple, une vie en masse. (Mais s’il n’y a personne autour de vous, ne soyez pas timide, la plupart des employés des marchés et des magasins soutiendront votre initiative)
• Pour la viande et les produits laitiers, c'est non seulement plus durable, c'est aussi plus savoureux et cela durera plus longtemps si vous les conservez dans du verre ! Alors la prochaine fois que vous approcherez votre boucher, poissonnier ou crémier, mettez un grand sourire sur votre visage et un grand pot dans ses mains !
• Produits de beauté : saviez-vous que vous pouviez fabriquer vous-même presque tous les essentiels de vanité ? Du soin dentaire au shampoing, en passant par la crème hydratante, les recettes naturelles faites maison fleurissent et un pot est idéal pour les conserver ! D’ailleurs, il en va de même avec les produits de nettoyage ! YAY
ÉPISODE 3 :
PAS DE PLASTIQUE = PLAISIR D'ÉTÉ !
Maintenant, le troisième épisode de notre série zéro déchet. Aujourd'hui, nous allons parler de l'été et des petites choses que nous pouvons faire pour réduire nos déchets !
Nous savons que les vacances sont un défi en matière de zéro déchet. Nous voyageons, rendons visite ou recevons des amis, allons à la plage ou en pique-nique. Ces choses font qu’il est difficile d’avoir un contrôle parfait de la situation.
Prenez les aéroports ou les gares par exemple : la plupart des services de restauration utilisent des emballages en plastique ou en carton. Devez-vous alors oublier ce café dont vous aviez tant envie ? Bien sûr que non, vous êtes en vacances et ce qui compte c'est le bonheur.
Il en va de même pour les pique-niques ou les vacances à la plage ! Oui, il est tentant d'emballer les aliments dans des contenants légers et d'utiliser des outils en plastique, mais A. cela changera le goût, B. que préférez-vous : avoir un sac lourd ou un impact lourd sur la planète ?
Il y a peu de solutions, et elles n'impliquent que des bocaux, ou des récipients en verre et un tout petit peu de courage : demandez à l'employé / à votre ami / à n'importe qui vraiment, d'y mettre votre repas ou votre boisson, une fois à terre, rincez-le, emballez reviens et je me sens merveilleusement bien !
ÉPISODE 4 :
RETOUR AU ZÉRO DÉCHET
Bienvenue dans le quatrième épisode de notre série zéro déchet. Aujourd'hui, nous allons parler des astuces et astuces de la rentrée pour réduire nos déchets !
Commençons par le déjeuner scolaire et professionnel : vous aimeriez profiter d'un repas frais, de saison et sans plastique ? Eh bien, les bocaux sont parfaits pour conserver votre délicieuse assiette maison. Pensez aux pots de salade, aux pâtes chaudes, à la purée et à la soupe. Nommez-le, préparez-le, mettez-le en conserve et savourez une gourmandise zéro déchet !
Septembre est aussi la période idéale pour prendre soin de soi. Traitez votre peau, vos cheveux et votre salle de bain avec des produits faits maison et sans déchets. Saviez-vous que l’huile de coco et la cassonade constituent un gommage parfait ? L’huile de coco et le bicarbonate de soude constituent un dentifrice puissant, et l’huile d’olive et le miel sont le rêve des cheveux secs !
Il existe tellement de solutions et de DIY pour se débarrasser de tout le plastique de sa salle de bain, et il suffit de quelques produits, de quelques pots et d'un bon navigateur web pour les réaliser.
Alors emmenons nos bonnes habitudes au travail, et pour nous-mêmes !
ÉPISODE 5 :
LA CUISSON PAR BATCH EST VOTRE PRIX POUR UNE CUISINE ZÉRO DÉCHET
Passer au zéro déchet n'est pas seulement bon pour la planète, c'est aussi bon pour la santé mais cela peut parfois prendre un peu de temps ! Nous avons donc pensé à consacrer notre cinquième épisode à une petite astuce à la fois bonne pour la planète et pour votre bien-être : le batch-cooking !
L'idée est simple, comme son nom l'indique ; il s'agit de cuisiner en plus grande quantité à la fois. Imaginez pouvoir rentrer à la maison tous les soirs et avoir le dîner sur la table en 5 à 10 minutes : cela ressemble à un fantasme, n'est-ce pas ? Eh bien, c'est tout à fait faisable et c'est génial de réduire les déchets (et l'énergie).
Avec cette méthode, vous n'avez qu'à bloquer 2 à 3 heures sur une journée qui vous convient, comme un samedi après-midi libre, un dimanche matin tranquille ou une activité du lundi soir.
La première étape consiste à planifier mentalement vos repas, puis à faire vos courses. Les gros avantages sont :
• Vous n'aurez qu'à faire un seul passage à l'épicerie (ça réduira votre impact carbone mon ami)
• Vous pourrez acheter exactement ce dont vous avez besoin ! (Plus de tristes légumes pourris non cuits sur le comptoir).
• De plus, plus vous achetez de grandes quantités, moins vous aurez d'emballages !
Ensuite, et c'est là que ça devient sérieux, vous cuisinez : pensez aux grosses cocottes, aux tonnes de soupes, compotes, et autres plats d'accompagnement ! Chaque semaine, fixez-vous un objectif, une recette à essayer (nous en avons beaucoup sur notre site) et respectez votre planning. Une fois la cuisson terminée, mettez le tout dans des bocaux, étiquetez-le, rangez-le dans vos étagères/placards.
À la fin du mois, vous aurez de délicieux bocaux stockés partout, et de délicieux plats pour nourrir votre foule tous les soirs de la semaine !
Vous gagnerez ainsi du temps à passer avec vos proches, vous gagnerez de l'énergie pour faire de nouvelles activités, vous gagnerez de l'argent et vous aurez un bon impact sur la planète. Si ce n’est pas le début d’une vie heureuse, nous ne savons pas ce que c’est !
ÉPISODE 6 :
ZÉRO DÉCHET : NOËL 101
Passer au zéro déchet ne veut pas dire que vous devez vous transformer en Scrooge pour Noël ! Cela peut être un peu difficile, certes, mais avec un peu d'huile de coude, d'imagination et quelques ingrédients (les pots font partie de l'équation), vous pouvez toujours décorer, faire un merveilleux dîner et offrir de merveilleux cadeaux !
Pour la partie food, nous avons ici des tonnes de recettes de plats cuisinés – approuvées par la France !
Pour la partie cadeaux, voici quelques idées #zérodéchet que tout le monde aimerait recevoir !
Recherchez – ou mieux encore – fabriquez des cadeaux artisanaux : bougies, porte-photos, paniers à bijoux, etc.
Achetez des gourmandises en gros et offrez-les dans des petits pots (on entend dire que les grains de café ont un grand succès !) Ou encore mieux réalisez des pâtisseries dans des contenants réutilisables (indice n°1 : les bocaux, parfait, dites-le. Indice n°2 : voir ci-dessus pour les recettes)
Bouquet de fleurs frais (tellement joli dans Le Parfait ;))
Produits de beauté DIY (gommages au sucre, beurre corporel, sels de bain etc. vous pouvez tous les préparer en pots, avec seulement quelques ingrédients !)
Passez un merveilleux Noël « J'économise du temps, de l'argent et la planète » chers conservateurs :)
ÉPISODE 7 :
ZÉRO DÉCHET : L'heure du déjeuner !
L'année dernière, nous nous sommes concentrés sur les petits changements que vous pouvez apporter à la maison ou pendant vos périodes de repos pour vivre une vie plus respectueuse de l'environnement ! Cette année, nous aimerions vous mettre un peu plus au défi et relever le défi du zéro déchet à l’extérieur de la maison. Première chose au programme : le déjeuner de travail.
Celui-ci peut sembler délicat, mais il est en réalité assez simple : oubliez simplement les sandwichs à emporter trop emballés, les fourchettes et les boissons en plastique et faites des folies avec des pots de salade faciles ! L'équipe de Marie Claire UK l'a essayé pendant une semaine l'année dernière avec Le Parfait, et ils ont découvert qu'il était non seulement plus durable, mais aussi plus savoureux que la plupart des aliments pré-préparés ! Jetez un oeil ici.
Et si vous avez besoin d'inspiration, nos amis d'El Pot à Barcelone sont un peu les reines des pots à salade ! Consultez leur magnifique Instagram ici.
C’est un petit geste pour un homme, mais un immense cadeau pour l’humanité !