Recipe Philtre d'amour

Philtre d'amour
Preparation time:
45 min
Difficulty:
Community rating:

Ingredients

Number of persons: Plusieurs
  • 35 gr de pétales de rose très parfumés ⁣
  • 130 gr de sucre blond⁣
  • 180 ml d’eau⁣
  • 350 gr fraises
  • Rhum Blanc Agricole 40°⁣

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Preparation

  1. Mettre les pétales de rose, le sucre blond et l'eau dans une casserole.
  2. Portez à petite ébullition 10 min puis laisser infuser 10 min⁣, feu éteint. Laisser refroidir⁣.
  3. Rincez les fraises et les couper en 4. Saupoudrer de sucre blond puis mélanger. 
  4. Laissez macérer à température ambiante 1/4 d’heure.⁣
  5. Dans un bocal Le Parfait Super 1L, mélangez 265 ml de sirop de rose avec les pétales infusés⁣ et les fraises au sucre macérées.
  6. Ajoutez 3 ou 4 cuillères à soupe du jus des fraises⁣, puis complétez avec le Rhum Blanc Agricole 40°⁣ jusqu'en haut du bocal.
  7. Entreposez dans un endroit sec, frais, à l'abri de la lumière et patientez pendant 6 mois à 1 an avant de consommer.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Recette proposée par Céline Giordani pour Le Parfait. VISUEL NON CONTRACTUEL.

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