Recipe Apfel-/Birnen-/Quittenkompott aus der Dose

Wünschen Sie eine Beratung zu Babynahrung? Es ist noch sehr früh, dass wir sie mit seltenen Geschmacksrichtungen und Lebensmitteln vertraut machen müssen. Ihr Kind wird sich an alles gewöhnen und das Kochen für das Baby wird noch einfacher. Was wäre, wenn Sie ihm zunächst ein Fruchtkompott zubereiten würden ... mit Quitten?

Compote pomme/poire/coing en conserve
Preparation time:
25 min
Heat treatment time:
40 min
Shelf life:
12 Monate
Difficulty:
Community rating:

Ingredients

Number of persons: Mehrere
  • 3 goldene Äpfel
  • 3 Williamsbirnen
  • 2 Quitten
  • 35 g Puderzucker
  • 15 g Vanillezucker

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Preparation

  1. Die Früchte waschen, schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
  2. Die Quitten-, Apfel- und Birnenstücke zusammen bei mittlerer Hitze kochen und die beiden Zucker hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Regelmäßig umrühren.
  3. Um es in ein Glas zu füllen, gießen Sie das Kompott sofort bis zu 2 cm vom Rand entfernt in die Le Perfect-Gläser und erwärmen Sie es 45 Minuten lang bei 100 °C.

Sie müssen die kleinen Töpfe lediglich in Ihren Schränken aufbewahren. Diese kleinen Töpfchen enthalten Stücke: Wenn das Baby also drei Monate alt ist, ist es nicht empfehlenswert, ihm eine Kostprobe zu geben. Warten Sie, bis er 6 Monate alt ist, um ihm Stücke zu geben.

Vergessen Sie nicht, Etiketten für die Gläser vorzubereiten, um die Babymahlzeiten zu erkennen und das Rezept zu datieren.

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1 comment

Wie lange ist dieser Brei abgefüllt im Glas im Kühlschrank haltbar?
LG Simone

Simone

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