Recipe Erdbeer-Kefir

Kéfir à la fraise
Difficulty:
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Ingredients

Number of persons: mehrere
  • 900ml Kefir
  • 125g Erdbeeren

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Preparation

1.Bereiten Sie Ihren traditionellen Kefir nach folgendem Rezept zu: Kefir-Rezept
2.Pürieren Sie Ihre Erdbeeren und sieben Sie die Mischung anschließend, um die Körner zu entfernen.
3.Füllen Sie den Kefir zusammen mit Ihrer Erdbeermischung in Ihre Swing Top Le Parfait-Flasche und verschließen Sie die Flasche.
4.Nach 2 bis 3 Tagen Gärung bei Raumtemperatur stellen Sie Ihr Rezept bis zur Verkostung in den Kühlschrank.

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