Recipe Weißes Traubengelee mit Vanille

Wenn gerade gerade weiße Traubensaison ist, sollten Sie sich das nicht entgehen lassen und sich den Gelierzucker schnappen, um dieses schnelle und saftige Rezept mit Vanilleextrakt zuzubereiten.

Gelée de raisin blanc à la vanille
Preparation time:
15 Minuten
Difficulty:
Community rating:

Ingredients

Number of persons: Mehrere
  • 1,2 Liter weißer Traubensaft
  • 1 kg Gelierzucker
  • 1 C. Esslöffel flüssiger Vanilleextrakt

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Preparation

  1. Nehmen Sie 1,2 l Traubensaft und lösen Sie dann den flüssigen Vanilleextrakt auf.
  2. Den Gelierzucker hinzufügen und gut verrühren.
  3. Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen. Ständig rühren.
  4. Überprüfen Sie den Garzustand, indem Sie ein paar Tropfen auf einen Teller gießen; das Gelee sollte langsam fließen.
  5. Abschöpfen und sofort mit dem Eintopfen fortfahren. Verschließen Sie sie, drehen Sie sie dann 1 Minute lang um und legen Sie sie dann mit der rechten Seite nach oben hin, um sie abkühlen zu lassen.

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