Recipe Kartoffelpüree/Brokkoli aus der Dose

Kartoffelpüree gehört zu den Klassikern der Babynahrung. Aber was wäre, wenn Sie Brokkoli-Püree hinzufügen würden, um ihm den Vorgeschmack auf echte, originelle Püree-Rezepte zu geben?

Purée pomme de terre/brocolis en conserve
Preparation time:
15 Minuten
Heat treatment time:
45 min
Shelf life:
Mehrere Monate
Difficulty:
Community rating:

Ingredients

Number of persons: Mehrere
  • 5 große Kartoffeln
  • 1 Brokkoli
  • 1/2 Teelöffel Muskatnuss
  • Salz Pfeffer

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Preparation

  1. Kartoffeln schälen und Brokkoli waschen.
  2. Das Gemüse in Stücke schneiden.
  3. Kochen Sie sie mit der Technik Ihrer Wahl (Dampf, im Schnellkochtopf, in der Mikrowelle).
  4. Alles mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermischen.
  5. Die Le Perfect-Terrinen sofort bis auf 2 cm Rand füllen, verschließen und 2 Stunden lang bei 100 °C sterilisieren (Wärmebehandlung).

Bewahren Sie die kleinen Gläser in Ihren Schränken auf und vergessen Sie nicht, vor dem Aufbewahren ein Etikett anzufertigen, um sich an den Behälter des Glases zu erinnern und das Rezept zu datieren. Bevor Sie Ihrem Baby ein kleines Glas geben, öffnen Sie das Glas und erhitzen Sie es in der Mikrowelle. Sie können etwas Milch oder ein Stück Butter hinzufügen.

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