Ricetta Infusione disidratata fresca di nettarina-ibisco

Infusion fraîche nectarine-hibiscus déshydratés
Tempo di preparazione:
10 min
Tempo di trattamento termico:
entre 5 et 20h
Difficoltà:
Nota della comunità:

Ingredienti

Numero di persone: 1 carafe
  • 2 c. à s. de fleurs d’hibiscus séchées
  • 2 ou 3 lamelles de nectarine séchées
  • 3 c. à s. de sirop d’agave

Prodotto consigliato:

Preparazione

 

  1. In una caraffa, posiziona i fiori di ibisco secchi e le strisce di nettarina secca.
  2. Versare acqua calda a 80 ° C, quindi lasciare raffreddare completamente prima di aggiungere lo sciroppo di agave.
  3. Mettere in frigorifero per alcune ore.
  4. Goditi fresco.

 

Frame di asciugatura

Ibisco: 45 ° C per 6 ore
Nettarina (strisce di spessore 5 mm): 45 ° C per 20 ore

 

Consigli: le infusioni fresche hanno grandi virtù idratanti. In particolare in estate, non esitare a variare i gusti secondo i tuoi desideri, dai frutti rossi agli agrumi ...

Trova la nostra tabella di repository completo Qui, I tempi sono indicati per l'uso di un disidratatore Le Parfait.

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