Ricetta Torta a pistacchio
Tempo di preparazione:
30 min
Tempo di trattamento termico:
45 min
Tempo di conservazione:
6 mois dans un endroit sec et frais (>6 C°)
Ingredienti
Numero di persone: Parecchi
Preparazione
- Preriscalda il forno a 150 ° C.
- Mescola il burro molto morbido e lo zucchero con una forchetta e poi con una frusta.
- Aggiungi la farina e il lievito, quindi le uova una ad una sbatte sempre fino a ottenere un impasto per torta omogeneo.
- Separare l'impasto a metà. In 3/4 della preparazione aggiungi un po 'di polvere di vaniglia (solo spruzzatura), mescola bene.
- Mescola l'impasto 1/4 rimanente con la pasta di pistacchio.
- Burro bene il terreno (S), come per una tortiera, quindi riempire un fondo di pasta alla vaniglia, quindi l'impasto del pistacchio di Zebrant, poi di nuovo l'impasto alla vaniglia. Assicurati di non riempire le terrine più della metà perché la torta si gonferà.
- Pre -Cure senza coperchio del forno a 150 ° C per 20 minuti. Lasciare raffreddare per 1 ora per non bruciarti.
- Posizionare la capsula, chiudere e procedere al trattamento termico della torta marmorizzata, 45 minuti a 100 ° C.
1 commento
Bonjour, quand vous dites “procéder au traitement thermique de votre gâteau marbré, 45 minutes à 100°C.” c’est au four ou au stérilisateur ?