Ricetta Pura di carota in scatola

Tempo di preparazione:
15 min
Tempo di trattamento termico:
1h
Tempo di conservazione:
Diversi mesi
Ingredienti
Numero di persone: ParecchiPreparazione
- Lavare e sbucciare le carote e la patata.
- Tagliarli a pezzi.
- Cuocere i pezzi di carote e patate usando la tecnica di tua scelta (vapore, in una pentola a pressione, nel forno a microonde).
- Una volta cotti, passali al miscelatore, quindi aggiungi sale, pepe e cumino.
- Versare immediatamente la purea nei barattoli Le Parfait Fino a 2 cm dal bordo, chiudere i barattoli e procedere immediatamente al trattamento termico per 1 ora a 1200 ° C.
Conservare piccoli vasi negli armadi. Prima di servirli per i pasti per bambini, aggiungi un quadrato di formaggio fresco o, se il bambino è già un po 'più grande, puoi mettere il limone.
Non dimenticare di preparare etichette per i barattoli per riconoscere i pasti per bambini e uscire con la ricetta.