Nieuwe editie - receptenboek - maak je potten met Le Parfait Editie 2024

"Le Parfait Produceert zijn potten, herkenbaar door hun beroemde oranje wasmachine en hun logo gegraveerd in het glas, bijna negentig jaar. Altijd met hetzelfde doel: natuurlijk en bewaar gewoon voedsel en hun smaak. Een zorg die relevanter dan ooit voor veel consumenten is om gepassioneerd te zijn over "zelfgemaakt". Je conserven doen is de seizoenen volgen, de intacte smaak van zomerfruit en groenten in het midden van de winter vinden of van tevoren goede gerechten bereiden die over een paar minuten klaar zijn voor een geïmproviseerd diner. Dit werk geeft alle sleutels om de fruit en groenten te kunnen plaatsen, maar ook foie gras, lamb navarin, kalfsvlees blanquette, chili con carne of bourguignon rundvlees, zonder kleine potten te vergeten voor baby's, jam of verspreiding. 86 Eenvoudige en gevarieerde recepten, evenals advies, maken het mogelijk om de verschillende fasen te regelen, van voorbereiding en vulling tot thermische behandeling en de opening van potten.