Rezept In Zucker eingelegte Zitronen

Citrons confits au sucre
Vorbereitungszeit:
35 Minuten
Schwierigkeit:
Community-Bewertung:

Zutaten


  • 4 Bio-Zitronen
  • 500g Puderzucker
  • 1/2 Liter Wasser

Empfohlenes Produkt:

Vorbereitung

  1. Die Zitronen in Scheiben schneiden

  2. Wasser und Zucker vermischen.

  3. Bringen Sie die Mischung zum Kochen

  4. Die Zitronen dazugeben und eine Stunde bei konstanter Temperatur köcheln lassen

  5. Sobald die Zitronen haltbar sind, nehmen Sie die Mischung vom Herd und entfernen Sie die Zitronenscheiben.

  6. Trocknen Sie die Zitrone einen Tag lang auf einem Gestell.

  7. Geben Sie die Scheiben in ein Le Perfect Super 1L-Glas und verbrauchen Sie sie innerhalb eines Monats.

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1 reactie

Faut il conserver le sirop obtenu pour mettre les citrons dedans une fois refroidis ainsi que le liquide sirop froid ?

BRU

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