Rezept Kokos-Curry-Hähnchen aus der Dose
Vorbereitungszeit:
20 Min
Wärmebehandlungszeit:
1h30
Lagerzeit:
Mehrere Monate
Zutaten
Personenzahl : 8 Personen
Vorbereitung
- Alle Hähnchenschenkel in einer großen Auflaufform mit etwas Öl anbraten.
- Das Hähnchen aus der Kasserolle nehmen, die Zwiebeln mit den Gewürzen dazugeben und einige Minuten bräunen lassen.
- Legen Sie alle Geflügelstücke zurück. Mit Kokosmilch und Wasser bedecken und das Huhn zugedeckt eine Stunde kochen lassen.
- Füllen Sie die Gläser zuerst mit dem Fleisch und dann mit der Soße bis auf 2 cm unter den Rand. Anschließend sterilisieren Sie die Lebensmittel 1 Stunde und 30 Minuten lang bei 100 °C.
2 reacties
bonjour, peut on faire la recette avec des escalopes ou seulement des cuisses ?
Bonjour,
Est-il possible de rajouter quelques lamelles de poivrons rouges avec un peu de piment d’Espelette dans cette délicieuse recette ? Je vous remercie.
Bien cordialement, Gérard.