Recept Chocolade amandelcake peer

1. Verwarm de oven voor op 180 ° C.
2. Meng in een kom de eieren, suiker, bloem, amandelpoeder en gist.
3. Smelt de boter en voeg deze toe met de melk. Mengen.
4. Was, schil en snijd de peren in stukken. Voeg toe aan de kom.
5. Snijd de chocolade indien nodig in chips. Meng alles. 
6. Boter, meel en vul de terrine helft. 
7. Bestrooi met taps toelopende amandelen. 
8. Bak de open terrine en zorg ervoor dat de oranje wasmachine goed wordt verwijderd. Kook gedurende 20 minuten bij 180 ° C. Vanaf het einde van het koken van de terreinen en laat een tijdje afkoelen. 
9. Regel zo snel mogelijk het gewricht (de wasmachine) en ga dan 1 uur door naar de warmtebehandeling bij 100 ° C. 

Recept aangeboden door Apptia voor Le Parfait.