Terug naar blog

Recept Pompoen chutney

Chutney de courge
Voorbereidingstijd:
30 Minuten
Warmtebehandelingstijd:
30 Minuten
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

  • 2 kg Butternusskürbis
  • 3 große Zwiebeln
  • 225 g Zucker
  • 1,75 l Weißweinessig
  • 2 frische Paprika
  • 8 gemahlene Nelken
  • 14 g Ingwerpulver
  • Eine Prise Senfkörner
  • Prise Kurkuma
  • Prise Salz

Aanbevolen product:

  • Bocal Le Parfait Super 250mL - Vide

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Vanaf €4,15
    Vanaf €4,15

Voorbereiding

  1. Schil en snijd de pompoen in blokjes en verwijder alle zaden.
  2. Bestrooi met zout.
  3. Dek af en laat 's nachts staan.
  4. Giet goed af.
  5. Meng een pan met de rest van de ingrediënten.
  6. Breng aan de kook en roer van tijd tot tijd.
  7. Sudder zachtjes totdat het mengsel dik wordt.
  8. Vul de superbury's Le Parfait tot 2 cm van de rand. Sluit strak en voer onmiddellijk de warmtebehandeling uit, 30 minuten bij 100 ° C.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.