Recept Apple/Fig Compote

Für Feinschmecker vereint dieses saisonale Kompottrezept Texturen und Aromen zu unserem größten Vergnügen. Eine originelle Idee, um dem endlosen Apfelmus zu entfliehen. In Kombination mit einem Hauch Lavendelhonig (bitte) kann dieses Kompott eine gewisse Einzigartigkeit annehmen.

Compote pomme/figue
Bekijk de video
Voorbereidingstijd:
40 Min
Warmtebehandelingstijd:
30 Minuten
Behoudstijd:
Maximal 1 Jahr
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: Mehrere
  • 4 Äpfel (zum Beispiel goldene)
  • 4 Abb
  • 20 g Honig (Lavendel, Tausendblüten, Akazie...)

Aanbevolen product:

We raden aan: Le Perfect Super Terrines > Terrine - 125 (Durchmesser: 70)

Voorbereiding

  1. Schil de appels. Leg ze leeg en snijd ze vervolgens in grote blokjes.
  2. Kook appels en lavendelhoning samen, meng regelmatig tijdens puree.
  3. Was ondertussen de vijgen en snijd ze in kleine blokjes. Voeg ze toe aan appels net aan het einde van het koken voor een korte tijd en meng.
  4. Vul zonder te wachten Le Parfait Super 125 tot 1 tot 2 cm van de modderige. Sluit en ga onmiddellijk 45 minuten bij de verwarming van de behandeling bij 100 ° C.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Je houdt van
Dit recept?
Ook ontdekken:

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.