Recept Bietoep
Voorbereidingstijd:
20 Min
Warmtebehandelingstijd:
30 Minuten
Ingrediënten
Aantal mensen: 4 Leute
Voorbereiding
- Bereid de groenten voor: Peel de bieten en snijd ze in stukken. Doe hetzelfde met de aardappelen.
- Leg de bieten en aardappelen in een pan in een pan. Giet 50 Cl van water met de kubusbouillon. Breng naar eBulition en kook dan gedurende 15 minuten.
- Meng de bietensoep fijn. Neem vervolgens de fluweelachtige yoghurt en de olie op. Breng op smaak met zout en peper.
- Retourneer de soep om te worden verwarmd zonder te koken.
- Vul de potten Le Parfait tot 2 cm van de rand. Sluit en ga onmiddellijk naar de behandeling van de warmtebehandeling, 30 minuten bij 1200 ° C. Serveer warm met een beetje vloeibare crème.