Recept Visserij

Lassen Sie uns das ganze Jahr über Pfirsiche genießen ... grün, weiß, gelb, was auch immer Sie bevorzugen! Ihre Saison ist so kurz, dass es gut ist, ihren unnachahmlichen Geschmack in einer guten Konserve zu bewahren. In Marmelade können Sie es zum Frühstück, als Beilage zu Kuchen oder Biskuitkuchen oder in Ihrem Joghurt als Gourmet-Beilage verwenden. Auf deinen Löffeln!

Confiture de pêches
Bekijk de video
Voorbereidingstijd:
1 Stunde + Mazerationszeit
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: Mehrere
  • 1,2 kg abgewogene entkernte Pfirsiche
  • 1,2 kg Puderzucker und/oder Kristallzucker (oder 1 kg Gelierzucker)
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer

Aanbevolen product:

We raden aan: Le Perfect Jam Makers > Marmeladenbereiter – 324 ml (Durchmesser: 82)

Voorbereiding

  1. Kies zeer rijpe perziken. Schil ze, zet ze op en snijd ze in dunne plakjes. Weeg ze.
  2. Doe de perziken, de suiker, het lepel gemberpoeder in de bassine met bonfit, meng en laat een paar uur macereren.
  3. Breng naar ebullition. Tel vanaf dit moment de kooktijd: 7 minuten met een gigantische suiker, anders 15 tot 20 minuten met baster suiker.
  4. Houd een hoog vuur en roer vaak.
  5. Controleer het koken door een paar druppels op een koude bord te gieten en tip het bord. De jam moet langzaam stromen.
  6. Split vervolgens zonder te wachten op de putten, sluit ze en zet ze 1 minuut terug en zet ze vervolgens terug naar rechts om ze te laten afkoelen.

Tip: als uw vruchten van nature erg zoet zijn, kunt u de hoeveelheid suiker verminderen.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

1 reactie

Recette facile et bien expliqué pour moi qui ne fait pas de cuisine

Santaliestra Chantal

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.