Terug naar blog

Recept Display jam/@hongryconsti gember

Confiture poires/gingembre de @hungryconsti
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

  • 2 kg de poires pour obtenir 1,5kg de chair
  • 650 à 750g de sucre à confiture ou sucre cristal (selon les goûts)
  • 30 à 40g de gingembre fraîchement râpé

Aanbevolen product:

Voorbereiding

  1. Zet je gepelde stukken In de jambom met suiker en gember. Meng het hele goed om de vruchten te coaten en hun sap naar voren te brengen.
  2. ⁠⁠ Breng het bassin op hoge hitte op.
  3. ⁠⁠ Vanaf het eerste koken, tel ongeveer 20 minuten koken, meng regelmatig en skimming met de roestvrijstalen skimmer.
  4. ⁠ aarzel niet om de stukken peren mee te verpletteren A De achterkant van een lepel of een aardappelmoeras als ze moeite hebben om te stoven. Als je een zeer gladde jam wilt, meng je met een handblender.
  5. ⁠Loonesk De textuur lijkt ideaal voor u, snijdt de hitte en giet vervolgens heet dankzij de pollepel en de roestvrijstalen trechter in de eerder gesteriliseerde en zeer schone potten.
  6. ⁠Bian sluiten en keren onmiddellijk terug. Laat afkoelen voordat je je label afzet.

    Let op dit recept

    Je stem is opgenomen, bedankt!
    Back -up ...
    Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
    Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

    Reactie plaatsen

    Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.