Terug naar blog

Recept Nectarine en frambozenjam

Répandez les saveurs de l'été avec cette confiture alliant l'éclat délicieusement sucré et somptueux de la nectarine, cousine de la pêche, à la saveur subtile de la framboise. Avec cette recette, vous aurez la chance de savourer ces saveurs toute l'année.

Confiture de nectarines et framboises
Voorbereidingstijd:
30 min
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: Plusieurs
  • 400 g de nectarines dénoyautées
  • 400 g de framboises
  • 700 g de sucre semoule
  • 1 petit citron vert
  • Noix de muscade

Voorbereiding

  1. Was de nectarines. Mensen 400 g ontpit nectarines en snijden ze in stukken.
  2. Was de limoen en snijd deze in ringen terwijl u de zaden verwijdert.
  3. Voeg ½ glas water toe aan de suiker aan je koekenpan en breng aan de kook, voeg dan de nectarines, frambozen, limoen en ½ theelepel geraspte nootmuskaat toe. Kook 7 minuten.
  4. Controleer de evolutie door een paar druppels op een koude plaat te gieten en te kantelen. De reserve moet heel langzaam stromen.
  5. Zicht het schuim op en giet vervolgens de jam onmiddellijk in potten.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.