Terug naar blog

Recept Vanille kip

Pour savourer du poulet aux notes exotiques, cette recette est parfaite. Avec toutes ces épices, vos papilles vont être à la fête. Pour un plat chic, vous pouvez accompagner votre poulet de riz sauvage.

Poulet à la vanille
Voorbereidingstijd:
20 mn
Warmtebehandelingstijd:
1 h 30
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: 2 personnes
  • 2 escalopes de poulet
  • 1 gousse de vanille bien charnue
  • 20 cl. de crème semi épaisse
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 cuil. à café d'ail déshydraté
  • 1 oignon
  • sel
  • 1 pincée de gingembre
  • quelques herbes aromatiques
  • 1 cuil. à café de sucre de canne
  • ½ cuil. à café de curcuma

Aanbevolen product:

We raden aan: Les Terrines Le Parfait Super > Terrine - 350 (Diamètre : 85)
  • Terrine Le Parfait Super 125 g - Vide

    "Super" Terrine - Le Parfait

    "Super" Terrine - Le Parfait

    Vanaf €16,90
    Vanaf €16,90

Voorbereiding

  1. Hak de kippenkoteletten. Kleine 1/2 vanille -pod en poets de koteletten.
  2. Bruin de gehakte ui in een achtergrond van olie en voeg de kip toe en grijp de koteletten aan alle kanten.
  3. Meng in een kom de semi-dikke room, de resterende 1/2 vanille kruidnagel, knoflook, gember, zout, verkruimelde pluimveebouillon, 1/2 theelepel. van kurkuma, rietsuiker en aromatische kruiden.
  4. Vul de pot of de terrineLe Parfait Super door indien nodig te tikken om het vacuüm tot het maximum te verminderen en dek af met de saus tot 2 cm van de velg.
  5. Sluit en ga dan 90 minuten bij de warmtebehandeling bij 100 ° C. Voeg bij het proeven een paar ananasblokjes toe en serveer met kurkuma rijst.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.