Terug naar blog

Recept Chutney bieten

Chutney de betteraves
Voorbereidingstijd:
40 min
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: Diversi vasetti
  • 1 kg di barbabietole cotte, tagliate finemente a dadini
  • 1/2 o 1 cucchiaino di chiodi di garofano
  • 500 g di cipolle (metà rosse e metà bianche), a fette
  • 1/2 o 1 cucchiaino di pimento di Giamaica
  • 750 g di mele sbucciate, senza torsolo e tagliate a pezzi (o congelate)
  • 1/2 o 1 cucchiaino di cannella
  • 250 g di uvetta o altra frutta secca
  • 1 cucchiaino di zenzero
  • 1 kg di zucchero di canna
  • 2 cucchiaino di sale
  • 850 ml di aceto di mele (preserva il colore rosso)

Aanbevolen product:

We raden aan: Le Vasetti Le Parfait Super > Vasetto - 0,5 l (Diametro : 85)
  • Bocal Le Parfait Super 250mL - Vide

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Vanaf €4,15
    Vanaf €4,15

Voorbereiding

  1. Steriliseer de potten door de schone potten in een oven bij 100 ° C of bij de laagst mogelijke temperatuur te plaatsen. Laat ze niet aanraken of sluit ze niet.
  2. Plaats de uien en appels in een kleine hoeveelheid water en kook ze tot ze zacht zijn. Stop het vuur.
  3. Voeg de biet, druiven en suiker toe en laat het sudderen totdat de suiker is opgelost.
  4. Voeg de azijn, kruiden en zout toe, breng aan de kook en blijf roeren. De voorbereiding dikker wordt op hetzelfde moment als het verdampt.
  5. Plaats de hete potten op een houten dienblad of een doek en vul ze op de rand met een pollepel, met een bord eronder. Roer met een mes om de luchtbellen te verwijderen.
  6. Dichtbij Le Parfait Geweldig.
  7. Bewaar op een droge plaats en laat dan een maand staan.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.