Recept Abrikoos/rabarberjam

Voorbereidingstijd:
30 min
Ingrediënten
Aantal mensen: ParecchiVoorbereiding
- Was de vrucht. Schil de rabarber en snijd het in secties, zet de abrikozen op.
- Zet de suiker en macerate 1/2 dag of 's nachts.
- Giet de bereiding in een pan en breng deze aan de kook. Kook vanaf dat moment 20/25 minuten en meng alles. Controleer het koken van dit jamrecept door een paar druppels op een koude bord te gieten en tip het bord. De abrikozenjam moet zachtjes zinken.
- Vul de jumpers onmiddellijk, sluit ze met de deksels en leg ze ondersteboven en leg ze vervolgens terug naar de locatie om ze te laten afkoelen.