Terug naar blog

Recept Ingeblikte wintersoep

L'inverno è la stagione delle zuppe! È il momento di approfittare delle carote, delle rape e di altre verdure di stagione per preparare una classica zuppa fatta in casa che piace a tutti. E soprattutto è così facile che non avete scuse per non iniziare!

Soupe de l'hiver en conserve
Voorbereidingstijd:
45 min
Warmtebehandelingstijd:
1h
Behoudstijd:
Diversi mesi
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: 3 persone
  • 2 porri
  • 2 carote
  • 4 rape
  • 4 patate1 foglia di cavolo verde (da 7 a 10 foglie)1 spicchio d'aglio1 dado di pollo50 g di burro

Aanbevolen product:

We raden aan: Le Vasetti Le Parfait Super > Vasetto - 0,25 l (Diametro : 70)
  • Bocal Le Parfait Super 250mL - Vide

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Vanaf €4,15
    Vanaf €4,15

Voorbereiding

  1. Hak het wit van de prei in dunne ringen en snijd het groene deel in kleine stukjes. Schil de wortelen, rapen en aardappelen en snijd ze vervolgens in kleine dobbelstenen. Hak de koolblaadjes.
  2. Smelt de bouillonkubus in 1 l kokend water.
  3. Ondertussen smelt in een ovenschotel de boter en bruin de prei en de knoflook kruidnagel eerder in een haast. Voeg alle groenten toe en giet de bouillon en breng aan de kook. Sudder met kleine bouillons gedurende 30 minuten.
  4. Vul uw pot zonder vertraging met uw groentesoep tot 2 cm van de drinker, sluit dicht en ga onmiddellijk over naar de warmtebehandeling 2:30 bij 100 ° C

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

2 reacties

Est-ce possible d’envoyer nos légumes crus dans les bocaux et stériliser par la suite dans mon stéri.isateur qui possède un cadran

Maria Gouveia

Combien de temps je peux conserver une soupe poireaux pdt stérilisé merci pour l’info

Cochet

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.