Recept Notenwijn

Con questa ricetta trasformate il vostro vino rosso in un gustoso aperitivo fatto in casa. Con la sua frutta secca e le sue spezie fa venire subito voglia, ma conservatelo con cura per gustarlo fresco sotto il sole estivo attorno ad una buona tavola.

Vin de Noix
Bekijk de video
Voorbereidingstijd:
15 minuti
Behoudstijd:
Conserver au frais (<6°C)
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: Parecchi
  • 6 noci verdi
  • 250 g di zucchero semolato
  • 1/2 stecca di cannella
  • 2 chiodi di garofano
  • 1 stecca di vaniglia
  • 3 bottiglie di vino rosso (Corbière, Cahors)
  • 33 cl di acquavite di frutta a 40°

Aanbevolen product:

We raden aan: Barattoli Le Perfect Super > Barattolo - 0,25 l (Diametro: 70)

Voorbereiding

  1. Was de noten en verpletter ze en verpletter ze door ze gewoon een lichte hamerblaas te geven.
  2. Zet de noten in de pot Le Parfait Super 3L, voeg de suiker, kaneel, kruidnagel, vanille toe. Giet de wijn en de brandewijn eroverheen.
  3. Sluit je pot en laat macereren 4 maanden door elke dag met de pot te zwaaien.
  4. Filter de moerwijn en bottel deze. Hermetisch slager, label en datum. Houd op een koele plek en uit het licht. Wacht tot de zomer het erg fris consumeert als een aperitief.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Je houdt van
Dit recept?
Ook ontdekken:
Poulet au vin jaune

Kip met gele wijn

Vin d'orange

Oranje wijn

Gelée de vin de Sauterne

Sauterne Wine Jelly

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.