Recipe Compote pomme/banane

Idéale dès 12 mois, cette compote toute douce ravira petits et grands. Bénéficiez en quelques cuillérées des multiples vertus de la banane et de la pomme riches en fibres, vitamines mais pas que… vous seriez étonnés de la liste de leurs bienfaits ! Alors bonne dégustation.

Compote pomme/banane
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Preparation time:
30 min
Heat treatment time:
45 min
Shelf life:
1 an maximum
Difficulty:
Community rating:

Ingredients

Number of persons: Plusieurs
  • 8 pommes
  • 4 bananes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de sucre semoule

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Preparation

Dès 12 mois.

  1. Laver et éplucher les pommes, peler les bananes.
  2. Couper les fruits en morceaux et les faire cuire avec le sucre semoule, le sucre vanillé et 3 cuillères à soupe d'eau.
  3. Durant la cuisson, mélanger et réduire l'ensemble en purée.
  4. Quand la compote est cuite, remplir les terrines Le Parfait Super 125 et procéder immédiatement au traitement thermique, 45 minutes à 100°C.

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