Terug naar blog

Recept Goji -paprika en baaien

Les Chutneys présentent souvent des arômes audacieux. Celui-ci ne déroge pas à la règle avec son poivron rouge, ses variétés de pomme, ses raisins secs, son vinaigre de Xérès et encore mille autres merveilles à déguster sans attendre.

Chutney aux poivrons et baies Goji
Bekijk de video
Voorbereidingstijd:
45 min
Warmtebehandelingstijd:
45 min
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: Plusieurs
  • Pour trois bocaux (200
  • 255 ml) ou deux bocaux (350
  • 435 ml) : 1 gros poivron rouge
  • 2 oignons rouges
  • 1 pomme golden
  • 1 pomme Jonagold
  • 200 g de cassonade
  • 3 cl de vinaigre de Xérès
  • 50 g de raisins secs
  • 100 g de baies de Goji
  • 1 demi petite betterave rouge cuite
  • 1 cm de gingembre frais
  • quelques graines de fenouil

Aanbevolen product:

We raden aan: Les Terrines Le Parfait Super > Terrine - 350 (Diamètre : 85)
  • Terrine Le Parfait Super 125 g - Vide

    "Super" Terrine - Le Parfait

    "Super" Terrine - Le Parfait

    Vanaf €16,90
    Vanaf €16,90

Voorbereiding

  1. Verbuig de rozijnen en Goji -bessen een paar minuten in hete thee. Schil de rode peper. Schil de variëteiten van appels en uien. Snijd alle groenten in kleine dobbelstenen.
  2. Doe de suiker en de sherry -azijn in een koekenpan en smelt op laag vuur. Voeg alle groenten toe (behalve bieten), evenals kleine stukjes gember- en venkelzaden.
  3. Combineer en verminder ongeveer twintig minuten, mengen. Voeg de in blokjes gesneden halve bieten toe.
  4. Zet dit chutney -recept in potten en ga onmiddellijk 45 minuten bij de warmtebehandeling over bij 100 ° C.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.