Collectie: Fermentatie

Fermentatie is een zeer oude techniek om voedsel te conserveren, naast het garanderen van een lange houdbaarheid, geeft het voedsel ook een ongelooflijke smaak. Uien, augurken, kefir, kimchi, limonade, koolsla, huisgemaakte zuurdesem... Hier vind je alles wat je nodig hebt om je fermentatierecepten te maken.

8 producten