Avalanche de fraises françaises pour ce mois de Juin !
Un gros stock de fraises françaises arrive sur nos étals ce qui est une bonne nouvelle pour les consommateurs qui vont profiter de prix réduits sur un des fruits les plus consommés.
Attention néanmoins à la casse de ce fruit fragile qui doit être consommé rapidement après sa récolte. La fraise est un fruit qui se congèle très mal nous vous conseillons plusieurs méthodes de conservation délicieuses
Quelles recettes peut-on faire avec des fraises ? Le Parfait, la marque préférée des Français dans les bocaux, vous conseille !
1/ L'incontournable confiture de fraise
2/ Le sirop de fraise maison appelé aussi "KOSO"
3/ La confiture de vieux garçon (alcool à base de fraise)
4/ Kéfir à la fraise (boisson fermentée à base de fraise pleine de probiotiques)
Bocalement votre !
Sources :