Im Mai machen wir, was uns gefällt! Also pflanzen wir, gießen und genießen unsere Ernte. Egal, ob Sie in der Stadt oder auf dem Land sind, nichts ist einfacher, als Ihren eigenen Gemüsegarten anzulegen. Dazu brauchen Sie nur ein paar Tipps und Tricks.
Aber bevor es losgeht, einige interessante Zahlen (aus einer aktuellen BVA-Studie), die uns zeigen, dass der Gemüsegarten sehr erfolgreich ist:
- 31 % der Franzosen haben einen Gemüsegarten in ihrem Garten.
- 17 % haben einen auf ihrer Terrasse/Balkon .
- Die Hälfte der Nichtbesitzer möchte eines Tages eines besitzen.
Wir konzentrieren uns vor allem auf Stadtbewohner, die per Definition nicht viel Platz haben, um ihre Gartenwünsche zu erfüllen, und sich vielleicht nicht trauen, sich auf dieses große Abenteuer einzulassen ... Wenn Sie das Glück haben, einen Balkon oder ein Fensterbrett zu haben, Wir geben Ihnen einige Tipps, die Ihnen helfen, Ihr eigenes Gemüse anzubauen und es anschließend richtig zu lagern. Also schärfen Sie Ihre Gartenschere, hier sind unsere „Garten in der Stadt“-Tipps.
Abhängig von Ihrem verfügbaren Platz können Sie Folgendes machen:
- Ein aromatischer Garten mit Minze, Thymian, Petersilie, Schnittlauch... die in Töpfen angebaut werden können und nützlich sind, um Ihre Gerichte zu verfeinern oder einen köstlichen Mojito zuzubereiten.
- Ein kleiner Gemüsegarten mit kleinem Gemüse wie Kirschtomaten, Paprika, Salat, Gurken, Radieschen, Zucchini ... Es gibt sogar Gemüsebeete aus dem Mittelalter, die wieder ins Rampenlicht gerückt werden und sehr gut auf einen Balkon passen.
- Für die Glücklichen, die den meisten Platz haben, gehören die großen Behälter Ihnen in dem Sie zur Freude kleiner Feinschmecker Kartoffeln und Karotten oder auch kleine Obstbäume wie Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren pflanzen können.
Lassen Sie Ihr Gemüse nach dem Pflanzen reifen und überlegen Sie dann, es in Dosen einzumachen, um es später im Jahr zu genießen. Abhängig von der gesammelten Menge können Sie mehrere Gläser herstellen oder nur 1 oder 2, ganz wie Sie möchten ... Mit Le Perfect ist es einfach, gesund und vor allem sparsam!
Darüber hinaus setzt sich dieser Gedanke der Selbstversorgung allmählich auch im Zuhause durch, und Designer denken viel über heimische Gärten nach. Der 2011 von Esag organisierte Wettbewerb „Grüne Krise“ verlieh seinen 1. Preis an Amélie Vermesch, die einen echten Indoor-Gemüsegarten vorschlug und behauptet, dass ein 100 m² großer Garten eine Familie mit 4 Personen ein Jahr lang ernähren kann. Der Rückgang der Kaufkraft und der wachsende Wunsch, es selbst zu tun, stehen im Einklang mit diesen Initiativen. Aus diesem Grund sehen wir immer mehr Gemeinschaftsgärten auf den Straßen oder sogar auf den Dächern von Gebäuden in Großstädten.
