Rezept Birnen-Mandel-Schokoladenkuchen

Cake poire amande chocolat
Vorbereitungszeit:
20 Min. + 20 Min. Garen
Wärmebehandlungszeit:
1h
Lagerzeit:
6 mois dans un endroit sec et frais (>6 C°)
Community-Bewertung:

Zutaten

Personenzahl : 12

3 Eier

60 g Zucker

120 g Mehl

1 Päckchen Trockenhefe

60 g gemahlene Mandeln

80g Butter

100 ml Milch

4 große Birnen

50 g dunkle Schokolade

20 g Mandelblättchen

Butter und Mehl für die Terrinen

Empfohlenes Produkt:

Vorbereitung

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. In einer Salatschüssel Eier, Zucker, Mehl, Mandelpulver und Hefe vermischen.
  3. Die Butter schmelzen und mit der Milch hinzufügen. Mischen.
  4. Die Birnen waschen, schälen und in Stücke schneiden. In die Salatschüssel geben.
  5. Schneiden Sie die Schokolade bei Bedarf in Chips. Um alles zu vermischen.
  6. Butter, Mehl und die Terrinen zur Hälfte füllen.
  7. Mit Mandelblättchen bestreuen.
  8. Legen Sie die geöffneten Terrinen in den Ofen und achten Sie darauf, die Orangenscheibe zu entfernen. 20 Minuten bei 180°C kochen lassen. Sobald der Garvorgang beendet ist, die Terrinen herausnehmen und eine Weile abkühlen lassen.
  9. Bringen Sie so bald wie möglich die Dichtung (die Unterlegscheibe) an und führen Sie dann die Wärmebehandlung bei 100 °C für 1 Stunde durch.

Von Appetia vorgeschlagenes Rezept für Le Perfect.

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1 Kommentar

Cela m’a l’air délicieux je vais bientôt le tenter merci pour la recette bonne journée

Girault

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