Rezept Karottenkuchen
Wärmebehandlungszeit:
1h
Lagerzeit:
6 mois dans un endroit sec et frais (>6 C°)
Zutaten
Personenzahl : 6 bis 12Vorbereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Salatschüssel Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Gewürze und Rosinen vermischen.
- Die Nüsse zerdrücken und in die Salatschüssel geben.
- Die Karotten waschen, schälen und reiben. In die Salatschüssel geben und alles vermischen.
- Eier, Wasser und Öl dazugeben und alles kräftig verrühren.
- Butter, Mehl und die Terrinen zur Hälfte füllen.
- Legen Sie die geöffneten Terrinen in den Ofen und achten Sie darauf, die Orangenscheibe zu entfernen. 20 Minuten bei 180°C kochen lassen. Sobald der Garvorgang beendet ist, die Terrinen aus dem Ofen nehmen und eine Weile abkühlen lassen.
- Platzieren Sie die Waschmaschine so schnell wie möglich und beginnen Sie dann mit der Wärmebehandlung bei 100 °C für 1 Stunde.
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