Rezept In Salz eingelegte Zitronen

Was für einen unglaublichen Geschmack kandierte Zitrone hat!

Hausgemacht verfeinert es Eintöpfe und raffiniertere Gerichte! Es ist das gewisse Etwas!

Ein paar kandierte Zitronenstücke in einer Shakchouka mit Wintergemüse, in einem gewürzten Kichererbsensalat, in einer Raviolifüllung mit geröstetem Kürbis oder einer nativen Soße.

Citrons confits au sel
Vorbereitungszeit:
5 Minuten
Schwierigkeit:
Community-Bewertung:

Zutaten

Personenzahl : Mehrere
  • 5 oder 6 gelbe BIO-Zitronen
  • Grobes unbehandeltes Salz

Empfohlenes Produkt:

Vorbereitung

  1. Teilen Sie jede Zitrone der Länge nach in 4 Teile
  2. Gießen Sie das grobe Salz in die Mitte jeder Zitrone. Die Masse muss gut über das Ganze verteilt sein Zitronenmark.
  3. Geben Sie die Zitronen in ein Le Perfect Super 1-Liter-Glas und gießen Sie das Wasser darüber. Schließen Sie das Glas.
  4. Seien Sie geduldig, Sie müssen mindestens zwei Monate warten.

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