Rezept Apfelmus aus der Dose
Vorbereitungszeit:
30 Minuten
Wärmebehandlungszeit:
40 min
Lagerzeit:
12 Monate
Zutaten
Personenzahl : 4 bis 6
Vorbereitung
- Äpfel waschen und schälen. Entfernen Sie das Kerngehäuse und die Kerne und schneiden Sie die Äpfel in Stücke. Für ein süßes, säurearmes Apfelmus-Rezept verwenden Sie vorzugsweise Laubfrosch, Kanada oder Boskoop.
- Die Apfelstücke in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Braunen Zucker, Zitrone und Zimt hinzufügen. Während Ihr Apfeldessert kocht, mischen und pürieren Sie alles.
- Wenn Ihr hausgemachtes Apfelmus fertig ist, füllen Sie Ihre Le Perfect Super-Gläser und beginnen Sie sofort mit der Wärmebehandlung, 40 Minuten bei 100 °C.
2 Kommentare
Bonjour
Oui moi je fait toujours mes compotes de pommes dans des pots à confitures en changeant les couvercles que je rachète
Bonnes stérilisation
Bonjour, peut-on stérilisé de la compote dans les verres à confiture ? Merci