Rezept Linsen-Dahl
Vorbereitungszeit:
45 min
Zutaten
Vorbereitung
- Den Reis kochen.
- Die Karotten waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.
- In einem Topf Knoblauch, Zwiebeln und Karotten bei starker Hitze einige Minuten anbraten.
- Gewürze, Linsen, Wasser, Kokosmilch und Tomatencoulis hinzufügen. Zugedeckt 20 Minuten bei mittlerer/niedriger Hitze garen. Regelmäßig umrühren. Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
- Den Reis zur Mischung hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und umrühren. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
- Füllen Sie Ihre Terrinen bis zum durch die Linie angezeigten Füllstand (ca. 2 cm von der Oberkante). Die Terrinen verschließen und sofort mit der Hitzebehandlung für 1 Stunde bei 100°C fortfahren.
Appetia-Rezept für Perfekt.
3 Kommentare
Bonjour,
Vous parlez d’épices et de coulis de tomate dans la recette, mais je ne vois rien dans les ingrédients, donc pas de quantité… pourriez-vous préciser? Merci!
Bonjour, pour quelle quantité de produit fini est votre recette ? Combien de pots pouvons-nous remplir ? Merci beaucoup
Bonjour, pour quelle quantité de produit fini est votre recette ? Combien de pots pouvons-nous remplir ? Merci beaucoup