Rezept Tomaten-Basilikum-Sauce aus der Dose
Vorbereitungszeit:
30 Minuten
Wärmebehandlungszeit:
45 min
Zutaten
Personenzahl : 4 Leute
Vorbereitung
- Die Tomaten abspülen, entkernen und die Haut entfernen. Schneiden Sie sie in Würfel oder Viertel.
- Die geschnittenen weißen Zwiebeln oder roten Zwiebeln in einer Pfanne mit den geschälten Knoblauchzehen in Olivenöl anbraten. Tomatenstücke, gehackte frische Basilikumblätter, aromatische Kräuter, Piment und Zucker hinzufügen. Salz und Pfeffer. Etwa dreißig Minuten sanft kochen.
- Alles im Mixer pürieren.
- Füllen Sie die Le Perfect Super-Gläser bis zu 2 cm vom Rand entfernt mit der Tomaten-Basilikum-Sauce, verschließen Sie sie und beginnen Sie sofort mit der Konservierungsbehandlung, 45 Minuten bei 100 °C.
1 Kommentar
La petite touche des 4 épices me paraît très sympa !
Merci.