Rezept Glühwein
Vorbereitungszeit:
20 min
Lagerzeit:
1 Jahr
Zutaten
Personenzahl : 4 bis 6 Personen
Vorbereitung
Bereiten Sie das Rezept im Voraus vor, Sie müssen beim Servieren nur noch den Wein hinzufügen.
- Orange, Clementine und Limette schälen – am besten mit einem Gemüseschäler, dabei darauf achten, keine Kerne hinzuzufügen. Drücken Sie die Frucht aus, um Saft zu erhalten, aber bewahren Sie das Fruchtfleisch nicht auf.
- Alle Zutaten in einen Topf geben und leicht zum Kochen bringen.
- 5 Minuten köcheln lassen, bis ein mäßig dicker Sirup entsteht.
- Gießen Sie den kochenden Sirup (mit den Schalen, Gewürzen etc.) vorsichtig in das sterilisierte Marmeladenglas.
Ihr Präparat ist ein Jahr lang haltbar!
Serviervorschlag :
Erhitzen Sie den Sirup in einem Topf und fügen Sie zwei Flaschen mittel- bis kräftigen Rotwein hinzu, beispielsweise Nero d'Avola aus Sizilien. Gönnen Sie sich !
ALKOHOLMISSBRAUCH IST GESUNDHEITSGEFÄHRLICH. MIT Mäßigung zu konsumieren.
2 Kommentare
A quel moment met on le vin? Faut il le chauffer à la dernière minute?
Merci
BOnjour,
je pense qu’il y a une erreur dans votre recette.
100ml de vin, ce n’est pas assez, vous voulez dire 1000ml ou 1 litre je pense.
Merci