Une belle sauce, c’est la cerise sur le gâteau de votre recette de viande ou de poisson. Vous voulez en avoir toujours quelques variétés sous la main ? Alors songez à garder vos recettes de sauce en conserve !
Des pâtes sans sauce, vous pouvez imaginer ça, vous ? Nous, pas ! Voilà pourquoi nous vous conseillons d’avoir toujours en réserve quelques pots de belle sauce, comme par exemple une sauce à spaghetti, une sauce tomate maison ou une sauce bolognaise. Réussir une sauce parfaite, ce n’est pas très compliqué, il suffit d’y mettre tout son cœur. Sauce blanche pour votre poisson ou bien encore barbecue pour vos grillades, elles se conservent toutes magnifiquement bien.
Vous l’aurez compris, faire une bonne sauce, c’est s’assurer de plats cuisinés délicieux toute l’année. Mais en période de fêtes, faire un chutney maison c’est vraiment le summum. Alors au réveillon pourquoi ne pas régaler vos invités d’un succulent chutney de figues pour accompagner votre foie gras (maison lui aussi, bien sûr) ? L’originalité de cette entrée sucrée-salée laissera vos convives conquis. Pour les recettes innovantes de sauce et les recettes de chutney, vous êtes à la bonne adresse, c’est (Le) parfait et elles sont testées et approuvées !
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