Recipe Schweinebraten aus der Dose
Preparation time:
10 Minuten
Heat treatment time:
3h
Ingredients
Number of persons: 6 Personen
Preparation
- Bereiten Sie den Braten nach Ihren Wünschen zu (als ob Sie einen Braten gleicher Größe verzehren würden). Salzen, pfeffern und Thymian und Lorbeerblatt hinzufügen.
- Legen Sie ihn in eine Le Parfait Super Terrine oder Le Parfait Familia Wiss Terrine, die seiner Größe angepasst ist, so dass möglichst wenig Luft vorhanden ist, bis zu 2 cm vom Rand entfernt. Keine Flüssigkeit hinzufügen.
- Verschließen und sofort 3 Stunden bei 100°C wärmebehandeln.
Hinweis: Perfekter Begleiter für Picknicks.
1 comment
Très simple, profiter des promos ponctuelles. 21g sel et 4 gr poivre au kilo.
A consommer sans modération !