Recipe Orange wine

Preparation time:

20 Minuten + 24 Stunden Ruhe

Difficulty:

Community rating:

Ingredients

Number of persons: Mehrere

Pour the powdered sugar, dry white wine and alcohol into the jar. Close and let the sugar dissolve 24 hours by waving moderately from time to time.
The next day, brush, wash and dry the oranges and lemons. Cut them in 2, then in half-rounds and put everything in the jar with the cinnamon stick and the vanilla pod.
Close and let macerate in a cool place and out of light for 8 weeks. Shake once a week.
Transfer the bottle preparation using a funnel by filtering it through a fine cloth. Fog and wait another 15 days before tasting fresh as an aperitif or digestive.

recette reussit et c est tres bon …..merci

Personnellement, je fais mes vins de noix et d orange à la vodka…..trop bons !!!

C’est de l’eau de vie de quoi qu’il faut ? On peut mettre de l’alcool de fruit.a la place ?

Bonjour c’est de l’alcool de fruit qu’il faut ? Ou de l’eau de vie a quoi ?

Faut que le contenant soit fermé de façon hermetique. Ma voisine fait sa macération dans une grande gamelle et ferme juste en posant le couvercle.