Description
Le pèse-sirop est un instrument essentiel pour mesurer la densité du sucre dans vos confitures, gelées, sirops, coulis, sorbets et liqueurs. Grâce à ses deux graduations, il vous permet d’ajuster la teneur en sucre avec précision :
- Graduation en degré Baumé : de 15° à 40°
- Graduation en g/ml : de 1100 g/ml à 1400 g/ml
Idéal pour contrôler la concentration de sucre et alléger vos recettes sucrées tout en préservant leur équilibre gustatif !
Avantages :
✅ Mesure précise de la concentration en sucre
✅ Idéal pour ajuster les recettes de confiserie, sirops et liqueurs
✅ Lecture facile grâce à l’échelle graduée
Conseils d’utilisation :
- Assurez-vous que la température ambiante est comprise entre +15°C et +25°C.
- Plongez le pèse-sirop dans votre préparation sans toucher le fond ni les parois du récipient.
- Attendez que la lecture soit stabilisée pour obtenir une mesure précise.
⚠️ Ne pas utiliser dans une préparation en ébullition.
Entretien :
- Après utilisation, rincez le pèse-sirop à l’eau chaude et savonneuse.
Avec ce pèse-sirop, maîtrisez parfaitement la concentration en sucre et réalisez des recettes équilibrées et savoureuses !
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