Ricetta Kefir di menta-bergamotto

1. Mettere in infusione la menta in acqua fredda per una notte.

2. Preparare il kefir tradizionale secondo la seguente ricetta: Ricetta kefir

3. Quando il fico è salito in superficie, rimuoverlo insieme al limone e alla menta, quindi filtrare per eliminare i semi.
4. Versare il composto in uno shaker Swing Top Le Parfait al limone e conservarlo a temperatura ambiente per 2 o 3 giorni.
5. Potete quindi conservare la bevanda in frigorifero fino al momento di gustarla.