Ricetta Kombucha con tè
Ingrediente
Numero di persone : Diverse persone
Preparazione
1. Mettere in infusione il tè per 15-20 minuti, filtrare, aggiungere lo zucchero e lasciare raffreddare.
2. Aggiungere alla preparazione il liquido di kombucha o l'aceto di sidro di mele fornito con la madre.
3. Mettete la madre sopra il preparato, con il lato bianco rivolto verso l'alto, poi mettete un panno sul contenitore e lasciate fermentare in uno spazio ventilato per 7-10 giorni. Dopo questo periodo, la ricetta dovrebbe avere un odore di sidro.
4. Se la madre presenta tracce nere e appiccicose, rimuovetele e conservate la madre in un bicchierino per un uso successivo.
5. Potete quindi bere il vostro kombucha dopo averlo filtrato. Se si desidera una bevanda frizzante, versare il preparato in una bottiglia Swing Top Le Parfait e lasciare riposare per 3 o 4 giorni a temperatura ambiente.
6. Conservare poi la bevanda in frigorifero fino al momento di berla.
2. Aggiungere alla preparazione il liquido di kombucha o l'aceto di sidro di mele fornito con la madre.
3. Mettete la madre sopra il preparato, con il lato bianco rivolto verso l'alto, poi mettete un panno sul contenitore e lasciate fermentare in uno spazio ventilato per 7-10 giorni. Dopo questo periodo, la ricetta dovrebbe avere un odore di sidro.
4. Se la madre presenta tracce nere e appiccicose, rimuovetele e conservate la madre in un bicchierino per un uso successivo.
5. Potete quindi bere il vostro kombucha dopo averlo filtrato. Se si desidera una bevanda frizzante, versare il preparato in una bottiglia Swing Top Le Parfait e lasciare riposare per 3 o 4 giorni a temperatura ambiente.
6. Conservare poi la bevanda in frigorifero fino al momento di berla.
